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2023年10月18日下午2:30，基础医学院在综合楼六层会议室举办科研强基计划本年度第八场基础前沿论坛学术报告会。本次论坛邀请赵菲博士和李玉龙博士进行汇报。基础医学院广大师生参加了本次学习交流。

李玉龙博士做了题为“功能性黄精乌鸡膏开发和免疫调节功能评估”的报告，对中药功能性食品黄精乌鸡膏的配方开发、组分分析及免疫调节功能进行了系统分析。研究发现从营养组分看，黄精乌鸡膏可通过营养干预和免疫调控改善机体健康状况。动物实验结果证实黄精乌鸡膏可通过缓解免疫抑制小鼠肠道黏膜损伤优化其肠道黏膜组织形态和屏障功能，具有提高免疫抑制小鼠免疫性能的作用。同时，还可抑制环磷酰胺处理小鼠的急性炎症反应，防止脾脏组织损伤，改善免疫抑制小鼠的健康状况。研究表明黄精乌鸡膏是一种适用于免疫低下人群的免疫增强类功能性食品。赵菲博士做了题为“基于质谱的果蝇位点特异性糖基化分析”的报告。该研究使用基于质谱的完整糖肽分析技术系统地研究了果蝇的位点特异性N-糖链谱。结果表明，果蝇中大部分N-糖链为高甘露糖型（69.3%），岩藻糖基化的N-糖链表达非常丰富（22.7%）。此外，还鉴定出与16种糖蛋白连接的24种不同的唾液酸化糖链，这些蛋白主要与发育过程相关。这项工作首次利用位点特异性糖链分析技术对果蝇中位点特异性N-糖基化进行了全面分析，并有望为理解昆虫糖基化的生物学功能提供新的视角。

报告会场气氛热烈，大家积极交流互动。与会师生均表示两位博士的精彩报告使他们受益匪浅，使他们了解了功能性食品开发分析和糖基化位点特异性分析等研究前沿，为拓展科研思路奠定了良好的基础。